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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
中煎り
メソッド
時間
ボディ
風味
中級
2
初級
11
フィルターをクリア
中煎り
2
浅煎り
3
深煎り
1
フィルターをクリア
V60 02
13
Orea V4 Narrow
11
Orea O1
9
Orea Z1
9
Cafec Deep Pro
7
Cafec Deep 27
6
Kono Meimon
6
Melitta 1x4
6
Orea V3
6
V60 03
6
Cafec Deep 45
5
Cafec Flower Oval 101
5
Fellow Stagg XF
5
Orea Big Boy
5
2:30〜4:00
2
中程度
1
重め
1
チョコレート
1
キャラメル
1
甘味
2
01
深煎り
April Brewer
·
April Coffee Roasters
比率
1:15
·
時間
3:00
·
粉量
18g
深煎り向けに調整したレシピです。低い湯温と粗めのグラインドで、ボディを維持しながら苦みを防ぎます。
比率
1:15
時間
3:00
粉量
18g
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02
オフィシャル
F70 Flatbottom
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16
·
時間
3:30
·
粉量
20g
平底のハウスブリュー。広い層に穏やかなパルスで注ぎ、甘くボディのある寛容なカップに。
比率
1:16
時間
3:30
粉量
20g
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