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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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17 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
中級
時間
焙煎度
ボディ
風味
Orea Z1
10
Orea V3
7
V60 02
17
Orea V4 Narrow
14
Orea O1
10
Cafec Deep 27
9
Origami Dripper S
9
Cafec Deep Pro
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Cafec Deep 45
7
Cafec Flower Oval 102
7
Chemex 8 Cup
7
Orea Big Boy
7
フィルターをクリア
中級
17
初級
32
フィルターをクリア
2:30 未満
1
2:30〜4:00
16
浅煎り
13
中煎り
15
軽め
1
中程度
16
フルーティー
2
フローラル
2
キャラメル
3
甘味
14
16
レイ
Orea Z1
·
Orea
比率
1:17
·
時間
3:30
·
粉量
15g
Melodripの生みの親、Ray Murakawaによるビジュアルキューベースのレシピです。
比率
1:17
時間
3:30
粉量
15g
→
17
テツ
Orea Z1
·
Orea
比率
1:15
·
時間
2:45
·
粉量
20g
Tetsu Kasuyaにインスパイアされた、2種類の湯温を使う浸漬レシピです。抽出用の熱い湯と、最終浸漬用の低めの湯を使い分けます。
比率
1:15
時間
2:45
粉量
20g
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