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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
甘味
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
中級
2
初級
2
フィルターをクリア
甘味
2
フルーティー
2
フローラル
3
キャラメル
1
フィルターをクリア
V60 02
13
Orea V4 Narrow
10
Orea Z1
9
Orea O1
8
Cafec Deep Pro
6
Cafec Flower Oval 101
6
V60 03
6
Cafec Deep 27
5
Cafec Deep 45
5
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 102
5
Fellow Stagg XF
5
Orea Big Boy
5
Orea V3
5
2:30〜4:00
2
浅煎り
1
中煎り
2
中程度
2
01
パルス注湯
by
Graycano
Graycano のパルス注湯法です。複数回のコントロールされた注湯でバランスの良い抽出を実現します。
Graycano
比率
1:16.7
時間
2:45
→
02
ウェーブフィルター + Coin
by
Graycano
Graycano Coin を使った Basic Barista のウェーブフィルターレシピです。蒸らし後に3回均等に注いで、甘くてコクのあるカップを作ります。
Graycano
比率
1:16.7
時間
2:30
→
