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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
中級
チョコレート
時間
焙煎度
ボディ
Chemex 8 Cup
1
Origami Dripper S
1
Cafec Deep Pro
4
Cafec Deep 45
2
Blue Bottle Dripper
2
Torch Donut Dripper
2
Chemex 10 Cup
1
Fellow Stagg XF
1
Kono Meimon
1
Melitta 1x4
1
Next Level LVL-10
1
Next Level Pulsar
1
V60 03
1
フィルターをクリア
中級
2
フィルターをクリア
チョコレート
2
フルーティー
6
フローラル
7
キャラメル
4
ナッツ
2
甘味
6
フィルターをクリア
2:30〜4:00
2
中煎り
1
深煎り
2
中程度
2
01
深煎り バランス
by
Chemex
8カップChemexで深煎りを低温・粗めの挽き目で抽出します。苦みを抑えながらボディを保ちます。
Chemex 8 Cup
比率
1:15.2
時間
4:00
→
02
クォーターパルス
by
Cafeshi
Origami Sで深煎りや密度の高い豆向けに合わせるCafeshiのレシピ。ブルームに加えて約50gずつの均等な4回のパルス — 粗めの挽き目と高い湯温で、苦味を出さずにボディと甘みを引き出します。
Origami Dripper S
比率
1:17
時間
3:10
→
