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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
風味 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
中級
2
初級
8
フィルターをクリア
キャラメル
2
ナッツ
1
フルーティー
3
フローラル
5
チョコレート
1
甘味
5
フィルターをクリア
Kono Meimon
5
Orea V4 Narrow
5
Chemex 8 Cup
3
Blue Bottle Dripper
3
Melitta 1x4
3
Orea Z1
3
Origami Dripper S
3
Cafec Deep 45
2
Cafec Deep Pro
2
Chemex 10 Cup
2
Hario Woodneck
2
Hario Switch 02
2
Hario Switch 03
2
Torch Donut Dripper
2
2:30〜4:00
2
中煎り
2
深煎り
1
中程度
2
01
ウェーブフィルター + Coin
by
Graycano
Graycano Coin を使った Basic Barista のウェーブフィルターレシピです。蒸らし後に3回均等に注いで、甘くてコクのあるカップを作ります。
Graycano
比率
1:16.7
時間
2:30
→
02
ストロング
by
Walküre Porzellan
高いドース(1:12比率)による Walkure の濃い目のレシピです。磁器フィルターは高い濃度をうまく処理します。コクのある濃縮された一杯に仕上がります。
Walkure Karlsbader
比率
1:12
時間
3:30
→