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54人のバリスタによる768件のレシピ
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2件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Clever Dripper L
難易度 (2)
ナッツ
時間
焙煎度
ボディ
Clever Dripper L
2
Chemex 6 Cup
3
Walkure Karlsbader
3
Chemex 10 Cup
2
Chemex 3 Cup
2
French Press 12 Cup
2
Vietnamese Phin
2
AeroPress Go
1
AeroPress XL
1
Chemex 8 Cup
1
Clever Dripper S
1
Fellow Stagg X
1
Fellow Stagg XF
1
French Press 3 Cup
1
フィルターをクリア
初級
2
中級
0
フィルターをクリア
ナッツ
2
フルーティー
12
フローラル
11
チョコレート
4
キャラメル
5
甘味
13
フィルターをクリア
2:30〜4:00
1
4:00以上
1
中煎り
1
深煎り
2
重め
2
01
深煎り
Clever Dripper L
·
Kaldi's Coffee
比率
1:16.7
·
時間
2:45
·
粉量
18g
深煎りコーヒー向けに調整した Clever Dripper レシピ。低温と粗挽きで苦みを防ぎます。短めの浸漬時間が深煎りの高い溶解性を考慮しています。
比率
1:16.7
時間
2:45
粉量
18g
→
02
ストロングブリュー
Clever Dripper L
·
Clever
比率
1:12
·
時間
4:30
·
粉量
25g
高いコーヒードーズと長めの浸漬による、濃くて凝縮された Clever 抽出。
比率
1:12
時間
4:30
粉量
25g
→
