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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
初級
深煎り
メソッド
時間
ボディ
風味
初級
2
中級
1
フィルターをクリア
深煎り
2
浅煎り
19
中煎り
14
フィルターをクリア
Vietnamese Phin
9
French Press 3 Cup
8
AeroPress
7
Ibrik / Cezve
7
French Press 12 Cup
6
French Press 8 Cup
5
Orea Z1
5
AeroPress XL
4
ネルドリップ
4
Cafec Deep Pro
3
Cafec Flower Oval 101
3
Cafec Flower Oval 102
3
Kalita Wave 185
3
Orea V4 Narrow
3
2:30〜4:00
2
重め
2
チョコレート
2
キャラメル
2
ナッツ
1
01
深煎り低温 V60
V60 02
·
Barista Hustle
比率
1:16.1
·
時間
2:30
·
粉量
18g
深煎りコーヒーのために特別に設計された V60 レシピです。低温(85°C)と粗挽きで、通常のハンドドリップで深煎りが出しやすい苦みと灰のような風味を防ぎます。最小限の撹拌のために2回の大きな注湯を行います。
比率
1:16.1
時間
2:30
粉量
18g
→
02
深煎り
V60 02
·
Hario
比率
1:16
·
時間
2:30
·
粉量
15g
深煎りコーヒーに合わせたレシピです:低温、粗挽き、短めの抽出時間。
比率
1:16
時間
2:30
粉量
15g
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