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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
2:30〜4:00
初級
メソッド
焙煎度
ボディ
風味
2:30〜4:00
2
フィルターをクリア
初級
2
中級
1
フィルターをクリア
V60 02
18
NextLevel Pulsar
13
AeroPress
11
Cafec Flower Cup 1
11
Clever Dripper L
10
Hario Switch 02
10
Orea Z1
10
Chemex 3 Cup
9
Clever Dripper S
9
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
ハリオ V60 NEO
8
December Dripper
8
Gina
8
中煎り
1
深煎り
1
中程度
1
重め
1
チョコレート
1
キャラメル
1
ナッツ
1
甘味
1
01
深煎り
F70 Flatbottom
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16
·
時間
3:30
·
粉量
20g
低めの湯温とゆっくりの注湯。寛容な平底が深煎りを、灰っぽさのないなめらかでチョコレートのようなカップにまとめます。
比率
1:16
時間
3:30
粉量
20g
→
02
シングルカップ
F70 Flatbottom
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16
·
時間
3:00
·
粉量
15g
ハウス 1:16 での平底 1 杯 — 2 回の穏やかなパルス注湯で、簡単に再現できます。
比率
1:16
時間
3:00
粉量
15g
→