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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
難易度 (2)
深煎り
メソッド
時間
ボディ
風味
初級
1
中級
1
フィルターをクリア
深煎り
2
浅煎り
11
中煎り
9
フィルターをクリア
Vietnamese Phin
9
French Press 3 Cup
8
AeroPress
7
Ibrik / Cezve
7
Cafec Deep Pro
6
French Press 12 Cup
6
Kono Meimon
6
French Press 8 Cup
5
Orea Z1
5
AeroPress XL
4
Orea V4 Narrow
4
ネルドリップ
4
Cafec Deep 45
3
Cafec Flower Oval 101
3
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
中程度
1
重め
1
チョコレート
2
キャラメル
2
01
深煎り
Tricolate
·
Tricolate
比率
1:15
·
時間
4:00
·
粉量
16g
深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。
比率
1:15
時間
4:00
粉量
16g
→
02
濃いめ 1:15
Phoenix70
·
Saint Anthony Industries
比率
1:15
·
時間
4:15
·
粉量
30g
1:15 の高めのドースとパルスの仕上げで、カラムのクリアリティを保ちつつ、より大きくシロップのようなボディに。
比率
1:15
時間
4:15
粉量
30g
→