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- 01 ブルーム 深煎り Espro Bloom Espro 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Espro Bloomで深煎りに対応した低温抽出レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 02 Switch マイルド UFO Dripper UFO Coffee Tools 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g Switch ハイの優しい姉妹レシピ。同じ浸漬の入り方ですが、2フェーズ目はサークルとセンターに分けた 100g の1投にまとめます — 接触時間とアジテーションが下がり、カップはより穏やかに仕上がります。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g