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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep 27
フルーティー
時間
難易度
焙煎度
ボディ
Cafec Deep 27
1
V60 02
3
AeroPress
2
Hario Mugen
2
Hario Switch 02
2
Orea V3 MK2
2
Orea V3
2
AeroPress Go
1
AeroPress XL
1
April Brewer
1
Cafec Deep 45
1
Cafec Deep Pro
1
Cafec Flower Oval 101
1
Chemex 10 Cup
1
フィルターをクリア
フルーティー
2
フローラル
1
チョコレート
6
キャラメル
7
甘味
6
フィルターをクリア
2:30〜4:00
1
中級
1
浅煎り
2
中煎り
2
中程度
2
01
バイパス
by
Cafeshi
Cafec Deep 27でCafeshiが提案するアイス・バイパス。湯はフィルターの抽出をそのまま行い、サーバー内の氷は抽出に手をつけずに温度だけを下げます。ボディと香りはそのまま、薄まった印象になりません。
Cafec Deep 27
比率
1:15
時間
2:45
→
02
スムース 1:17
by
Cafeshi
そのまま飲める1:17の薄めのコールドブリュー。濃縮せず、提供時の希釈も不要です。Cafeshiが日常的に作っているレシピで、混ぜて、冷蔵庫に入れて、濾し、氷に注ぐだけ。
コールドブリュー
比率
1:16.7
→