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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
難易度 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
風味
初級
2
中級
0
フィルターをクリア
V60 02
5
AeroPress
3
AeroPress XL
2
Cafec Deep 45
2
Cafec Flower Oval 101
2
Clever Dripper L
2
Hario Mugen
2
Hario Switch 02
2
Orea V3 MK2
2
Orea V3
2
AeroPress Go
1
April Brewer
1
Cafec Deep 27
1
Cafec Deep Pro
1
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
中煎り
1
深煎り
1
中程度
1
重め
1
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
1
01
アイス
ネルドリップ
比率
1:10
·
時間
2:30
·
粉量
24g
フラッシュチルのアイスネルドリップ。鮮やかな酸味を持つフルボディです。
比率
1:10
時間
2:30
粉量
24g
→
02
Cà Phê Sữa Đá
Vietnamese Phin
比率
1:7.5
·
時間
5:00
·
粉量
20g
練乳入りの定番ベトナムアイスコーヒー。
比率
1:7.5
時間
5:00
粉量
20g
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