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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
難易度 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
風味
初級
1
中級
1
フィルターをクリア
V60 02
5
AeroPress
3
AeroPress XL
2
Cafec Deep 45
2
Cafec Flower Oval 101
2
Clever Dripper L
2
Hario Mugen
2
Hario Switch 02
2
Orea V3 MK2
2
Orea V3
2
AeroPress Go
1
April Brewer
1
Cafec Deep 27
1
Cafec Deep Pro
1
2:30 未満
1
2:30〜4:00
1
浅煎り
2
中煎り
2
軽め
1
中程度
1
フルーティー
2
01
アイス
December Dripper
·
December Dripper
比率
1:10
·
時間
2:30
·
粉量
20g
December Dripperでのフラッシュアイスコーヒーです。濃縮して氷の上に抽出するためポジション1を使用します。
比率
1:10
時間
2:30
粉量
20g
→
02
ザ・アイス
Orea O1
·
Orea
比率
1:8.9
·
時間
2:20
·
粉量
18g
Orea O1で日本式アイスコーヒー。140g の氷の上に濃縮抽出して、明るい酸味と深い甘みを引き出します。
比率
1:8.9
時間
2:20
粉量
18g
→