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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
時間 (2)
中程度
メソッド
難易度
焙煎度
風味
2:30 未満
0
2:30〜4:00
2
フィルターをクリア
中程度
2
軽め
6
重め
2
フィルターをクリア
V60 02
22
Orea Z1
17
AeroPress
14
Orea O1
13
Orea V3
11
Cafec Deep 27
10
Cafec Flower Oval 101
10
Bee House
10
Melitta 1x2
10
Japanese Siphon
10
Cafec Flower Oval 102
9
Blue Bottle Dripper
9
Espro Bloom
9
ネルドリップ
9
中級
2
浅煎り
2
中煎り
2
甘味
2
01
小刻みな4投
by
James Hoffmann
James Hoffmann の「A Better 1 Cup V60」テクニック。小さなV60 01ドリッパーで均一な抽出を得るための、複数回に分けた小さな注湯です。
V60 01
比率
1:16.7
時間
3:00
→
02
4:6
by
Tetsu Kasuya
Tetsu Kasuya の 4:6 メソッドを V60 01 向けにスケールしたレシピです。抽出を甘みフェーズと濃度フェーズに分けた5投均等注ぎです。
V60 01
比率
1:15
時間
3:30
→
