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レシピ
02
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著者
04
Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
中程度
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
2
初級
4
フィルターをクリア
中程度
2
軽め
3
フィルターをクリア
V60 02
14
Orea Z1
10
Orea O1
8
Orea Big Boy
7
Cafec Deep 27
6
Cafec Deep Pro
6
Cafec Flower Oval 101
6
Orea V3
6
Orea V4 Narrow
6
V60 03
6
Cafec Deep 45
5
Cafec Flower Oval 102
5
Chemex 8 Cup
5
Fellow Stagg XF
5
2:30〜4:00
2
浅煎り
2
中煎り
2
甘味
2
01
3投
by
Origami
高温で完全に抽出する3投式メソッドです。Bench Coffee Co. のレシピ。
Origami Air
比率
1:16.7
時間
2:45
→
02
浸透圧フロー
by
Origami
Cafec の浸透圧フロー抽出哲学を使った Origami Air レシピ。一定の水位を保ちながら連続してゆっくり注ぐスタイル。安定した圧力がベッド全体に均一な抽出をもたらします。
Origami Air
比率
1:16
時間
2:30
→
