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レシピ
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03
著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
ボディ (2)
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
2
初級
18
フィルターをクリア
軽め
2
中程度
0
フィルターをクリア
V60 02
17
Orea V4 Narrow
14
Orea O1
10
Orea Z1
10
Origami Dripper S
9
Cafec Deep 27
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Cafec Flower Oval 102
7
Chemex 8 Cup
7
Orea Big Boy
7
Orea V3
7
Cafec Deep 45
6
Cafec Deep Pro
6
2:30〜4:00
2
浅煎り
2
中煎り
1
フルーティー
1
フローラル
2
01
パルス
by
Torch
高い Mountain ドリッパー向けのマルチパルス法です。
Torch Mountain Dripper
比率
1:16.7
時間
3:15
→
02
スロープア
by
Torch
Torch Coffee Laboratory の Mountain Dripper 向けスロープアレシピです。コーン・イン・コーンの独自設計が高抽出のためのタービュランスを生みます。非常にゆっくりした注湯が不可欠です。
Torch Mountain Dripper
比率
1:15.7
時間
3:00
→
