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無料
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登録不要
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54 人のバリスタによる 768 レシピ
レシピを検索
2 件
レシピ、著者、メソッドを検索…
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
ボディ (2)
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
2
初級
9
上級
1
フィルターをクリア
中程度
1
重め
1
軽め
1
フィルターをクリア
V60 02
13
Orea Z1
10
Cafec Deep Pro
8
Orea O1
8
Orea Big Boy
7
V60 03
7
Cafec Deep 27
6
Cafec Deep 45
6
Cafec Flower Oval 101
6
Kono Meimon
6
Melitta 1x4
6
Orea V3
6
Orea V4 Narrow
6
Cafec Flower Oval 102
5
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
中煎り
2
深煎り
1
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
1
01
シングルカップ
Phoenix70
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16.7
·
時間
3:00
·
粉量
15g
同じ形状と 1:16 での 1 杯分。蒸らしと 3 回の注湯で 3 分。
比率
1:16.7
時間
3:00
粉量
15g
→
02
濃いめ 1:15
Phoenix70
·
Saint Anthony Industries
比率
1:15
·
時間
4:15
·
粉量
30g
1:15 の高めのドースとパルスの仕上げで、カラムのクリアリティを保ちつつ、より大きくシロップのようなボディに。
比率
1:15
時間
4:15
粉量
30g
→