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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
軽め
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
2
初級
2
フィルターをクリア
軽め
2
中程度
8
重め
1
フィルターをクリア
Orea V4 Narrow
8
Cafec Flower Cup 4
6
Origami Dripper S
5
Cafec Flower Cup 1
4
NextLevel Pulsar
4
V60 02
4
April Brewer
3
Hario Suiren
3
Kalita Wave 155
3
UFO Dripper
3
Origami Air
3
Cafec Deep 27
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
2:30 未満
1
2:30〜4:00
1
浅煎り
2
中煎り
2
フルーティー
1
甘味
1
01
ザ・バイパス
Orea O1
·
Orea
比率
1:16.1
·
時間
3:10
·
粉量
18g
Matteo D'Ottavioのイギリス醸造選手権バイパスメソッドに希釈を組み合わせたレシピです。
比率
1:16.1
時間
3:10
粉量
18g
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02
ザ・アイス
Orea O1
·
Orea
比率
1:8.9
·
時間
2:20
·
粉量
18g
Orea O1で日本式アイスコーヒー。140g の氷の上に濃縮抽出して、明るい酸味と深い甘みを引き出します。
比率
1:8.9
時間
2:20
粉量
18g
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