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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
ボディ (2)
風味 (2)
メソッド
時間
難易度
焙煎度
軽め
0
中程度
2
重め
11
フィルターをクリア
チョコレート
2
ナッツ
0
フルーティー
6
フローラル
7
キャラメル
4
甘味
13
フィルターをクリア
Cafec Deep Pro
5
AeroPress XL
3
Chemex 6 Cup
3
ネルドリップ
3
Walkure Karlsbader
3
AeroPress Go
2
Cafec Flower Cup 1
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 10 Cup
2
Chemex 3 Cup
2
Chemex 8 Cup
2
Hario Pegasus
2
Gina
2
2:30〜4:00
2
初級
2
中煎り
1
深煎り
1
01
深煎り
by
Basic Barista
Graycano で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。セラミックの熱容量が温度安定性を助けます。
Graycano
比率
1:15
時間
3:00
→
02
コールドブリュー
by
Raymond Detweiler
Bird コールドブリュー — 熱い蒸らしで抽出をスタートさせ、冷蔵庫で7〜8時間の低温浸漬を行います。
Weber Bird
比率
1:10
時間
3:00
→
