コンテンツへスキップ
gota
レシピ
学ぶ
著者
Gota について
Gotaを無料で入手
→
gota
レシピ
学ぶ
著者
Gota について
Gotaを無料で入手
→
無料
·
iOS
·
登録不要
·
54 人のバリスタによる 768 レシピ
レシピを検索
2 件
レシピ、著者、メソッドを検索…
→
フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
ボディ (2)
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
2
初級
1
フィルターをクリア
軽め
1
重め
1
中程度
1
フィルターをクリア
Orea V4 Narrow
8
Cafec Flower Cup 4
6
NextLevel Pulsar
5
Origami Dripper S
5
Cafec Flower Cup 1
4
V60 02
4
April Brewer
3
Hario Suiren
3
Kalita Wave 155
3
UFO Dripper
3
Origami Air
3
Cafec Deep 27
2
Cafec Deep 45
2
Cafec Deep Pro
2
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
浅煎り
1
中煎り
1
深煎り
1
フルーティー
1
フローラル
1
チョコレート
1
キャラメル
1
01
浅煎り
Phoenix70
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16.7
·
時間
3:30
·
粉量
24g
より高い湯温とやや細かい挽きで、浅煎りからクリアリティと華やかさを引き出します。高いカラムが最も映えます。
比率
1:16.7
時間
3:30
粉量
24g
→
02
濃いめ 1:15
Phoenix70
·
Saint Anthony Industries
比率
1:15
·
時間
4:15
·
粉量
30g
1:15 の高めのドースとパルスの仕上げで、カラムのクリアリティを保ちつつ、より大きくシロップのようなボディに。
比率
1:15
時間
4:15
粉量
30g
→