コンテンツへスキップ
01
レシピ
02
学ぶ
03
著者
04
Gota について
アプリを入手
→
01
レシピ
02
学ぶ
03
著者
04
Gota について
アプリを入手
→
レシピを検索
2 件
レシピ、著者、メソッド、比率を検索…
→
フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep 45
中級
ボディ (2)
時間
焙煎度
風味
Cafec Deep 45
2
Orea V4 Narrow
8
Cafec Flower Cup 4
6
Origami Dripper S
5
Cafec Flower Cup 1
4
April Brewer
3
Hario Suiren
3
Kalita Wave 155
3
Next Level Pulsar
3
Origami Air
3
V60 02
3
Cafec Deep 27
2
Cafec Deep Pro
2
Cafec Flower Oval 101
2
フィルターをクリア
中級
2
初級
12
フィルターをクリア
軽め
1
重め
1
中程度
5
フィルターをクリア
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
浅煎り
1
中煎り
1
深煎り
1
フローラル
1
チョコレート
1
キャラメル
1
01
Light 4:6
by
Tetsu Kasuya
粕谷哲の 4:6 メソッドを Deep 45 で浅煎り向けに調整。5投の同じリズムを保ちつつ、1投目を小さくすることでバランスを酸味から離し、高めの温度で明るい豆からより多くを引き出します。
Cafec Deep 45
比率
1:15
時間
5:00
→
02
喫茶店スタイル
by
CAFEC
Deep 45を使ったリッチでフルボディの喫茶店スタイルの日本式コーヒーブリューです。
Cafec Deep 45
比率
1:16
時間
3:00
→