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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (4)
中級
重め
時間
焙煎度
風味
Kono Meimon
2
Tricolate
0
Espro Bloom
0
Graycano
0
Cafec Deep Pro
2
Cafec Deep 45
1
Hario Woodneck
1
Kalita 101
1
Blue Bottle Dripper
1
Melitta 1x4
1
Torch Donut Dripper
1
Next Level Pulsar
1
V60 03
1
フィルターをクリア
中級
2
初級
2
フィルターをクリア
重め
2
軽め
1
中程度
10
フィルターをクリア
2:30〜4:00
2
中煎り
2
深煎り
2
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
1
01
喫茶店スタイル
by
Kurasu
伝統的な日本の Kono Meimon 抽出法です。Kono 独自のポイント注湯テクニック：コーヒーベッドの中心のみをねらったゆっくりした滴下で、フィルターの壁には絶対に触れません。濃厚でフルボディなカップが得られます。
Kono Meimon
比率
1:15
時間
3:00
→
02
日本式ポイントドリップ
by
Kono
伝統的な Kono ポイントドリップ法です。中央への一滴一滴の滴下により、嫌な苦みのない濃厚でまろやかなカップが生まれます。
Kono Meimon
比率
1:15
時間
2:30
→
