コンテンツへスキップ
gota
レシピ
学ぶ
著者
Gota について
Gotaを無料で入手
→
gota
レシピ
学ぶ
著者
Gota について
Gotaを無料で入手
→
無料
·
iOS
·
登録不要
·
54 人のバリスタによる 768 レシピ
レシピを検索
2 件
レシピ、著者、メソッドを検索…
→
フィルターをクリア
コールドブリューのみ
初級
ボディ (2)
メソッド
時間
焙煎度
風味
初級
2
中級
1
フィルターをクリア
中程度
1
重め
1
フィルターをクリア
AeroPress
28
V60 02
14
NextLevel Pulsar
12
Orea Z1
12
Clever Dripper L
11
Clever Dripper S
11
French Press 3 Cup
11
ハリオ V60 NEO
11
AeroPress XL
10
Hario Switch 02
10
Tricolate
10
Ibrik / Cezve
10
Vietnamese Phin
10
Japanese Siphon
10
2:30〜4:00
2
中煎り
1
深煎り
1
チョコレート
1
キャラメル
1
ナッツ
1
甘味
1
01
深煎り
F70 Flatbottom
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16
·
時間
3:30
·
粉量
20g
低めの湯温とゆっくりの注湯。寛容な平底が深煎りを、灰っぽさのないなめらかでチョコレートのようなカップにまとめます。
比率
1:16
時間
3:30
粉量
20g
→
02
シングルカップ
F70 Flatbottom
·
Saint Anthony Industries
比率
1:16
·
時間
3:00
·
粉量
15g
ハウス 1:16 での平底 1 杯 — 2 回の穏やかなパルス注湯で、簡単に再現できます。
比率
1:16
時間
3:00
粉量
15g
→