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3 resultados
- 01 Método Giro porCAFEC Método de dos vertidos con giros para el Cafec Flower Cup 1. Un punto más fino que la molienda V60 para resultados más dulces y equilibrados. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:50
- 02 Dos Vertidos porProject Barista Técnica de dos vertidos para el Cafec Flower publicada por Project Barista. El bloom de 40g más un único vertido intermedio dan una taza notablemente limpia a un ratio 1:16.7. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:50
- 03 Lote Helado porBlue Bottle Coffee Prensa francesa helada flash-preparada para un grupo. Prepara a doble concentración luego vierte sobre hielo. La extracción plena y corpulenta de la prensa francesa se sostiene bien a la dilución del hielo. Prensa Francesa 8 Tazas Ratio 1:12.5 Tiempo 4:15