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- 01 Klassisch April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 15g Patrik Rolfs charakteristisches Rezept für den April Brewer: mehrere kleine Aufgüsse für hohe Klarheit und Süße. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 15g
- 02 Wettbewerbsstil April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00 Dosis 14g Ein wettbewerbsoptimiertes Rezept mit Schwerpunkt auf hoher Extraktion und Klarheit. Mehrere kleine Aufgüsse maximieren Kontaktzeit und Bewegung für komplexe helle Röstungen. Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00 Dosis 14g
- 03 Dunkle Röstung April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Angepasstes Rezept für dunklere Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit und bewahren den Körper. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 04 Helle Röstung April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Optimiert für hell geröstete Spezialitätenkaffees mit höherer Temperatur und feinerem Mahlgrad. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 05 Kräftig Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 25g Rezept mit kräftigerem Körper für den Deep Pro. 25g Kaffee bei 1:15 mit drei Aufgüssen, Durchlauf bei etwa 4:30, ausgelegt auf Schokolade und Karamell. Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 25g
- 06 Klassisch Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Deep Pro. 30g Kaffee auf 480g Wasser bei 1:16, vier Aufgüsse über vier bis fünf Minuten. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 07 Multi-Cup Pulse Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g Drei-Puls-Batch für den Deep Pro. 30g Kaffee mit 480g Wasser, ausgewogen und nachsichtig für das tägliche Brühen mehrerer Tassen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g
- 08 Drei Pulse Cafec Deep Pro Onyx Coffee Lab Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g Onyx Coffee Labs Drei-Puls-Methode, übertragen auf den Deep Pro im Batch-Maßstab. 30g Kaffee mit 480g Wasser bei 95 °C, drei gleichmäßige Pulse mit weitem Abstand. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g