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- 01 Klassischer Aufguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Klassisches Rezept für den traditionellen keilförmigen Kalita-101-Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 02 101 Konzentrat Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 101. Nach Belieben verdünnen. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 03 101 Dunkle Röstung Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g Einzeltasse bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem winzigen Kalita 101. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 04 101 Eisgekühlt Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:10.7 Zeit 2:15 Dosis 14g Japanischer Eiskaffee auf dem Kalita 101. Spritzig und erfrischend. Verhältnis 1:10.7 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 05 Helle Röstung Kalita 101 Kurasu Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g Optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für eine bessere Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 06 101 Einzelguss Kalita 101 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ein durchgehender Guss nach dem Blooming. Einfach und gleichmäßig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 07 Starker Aufguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:13.3 Zeit 3:00 Dosis 15g Höheres Kaffee-Wasser-Verhältnis für eine vollmundige, intensive Tasse aus dem Kalita 101. Verhältnis 1:13.3 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 WBrC 2026 Vierter Platz Solo Jackie Tran Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g Jackie Trans Viertplatzierten-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel, gefahren auf dem mit Schalter ausgestatteten „Solo Spin". Zwei Immersionsphasen bei geschlossenem Ventil mit einem Temperaturabfall — sein Thema war Feuchtigkeitsmanagement als Aromatreiber. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 09 WBrC 2025 Champion Solo George Jinyang Peng Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g George Pengs Siegerroutine vom World Brewers Cup 2025 in Jakarta — Chinas zweiter Titel, auf dem Solo-Dripper. Sein Thema war „die Temperatur im Kaffee": Zwei heiße Güsse bauen den Großteil der Extraktion auf, dann schließt ein kühlerer letzter Guss durch einen Melodrip sanft ab. Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g