Zerno
Mahlgrad-Einstellungen der Zerno Z2
Wo jede Brühmethode an der Zerno Z2 liegt, in Mikrometer, und wie Gota den Mahlgrad jedes Rezepts in die Einstellung übersetzt, die du an dieser Mühle einstellst.
An deiner Mühle
Pour-over · Stufe 5
550–750
Mikrometer
In Gota zeigt jedes Rezept seinen Mahlgrad so an deiner Zerno Z2.
Nach Brühmethode, in Mikrometer
| Methode | Gota-Stufe | Einstellung |
|---|---|---|
| Türkisch | Stufe 2 | 25–100 |
| Moka | Stufe 4 | 300–500 |
| Pour-over | Stufe 5 | 550–750 |
| Filterkaffee | Stufe 6 | 650–850 |
| Chemex | Stufe 7 | 750–950 |
| French Press | Stufe 8 | 900–1150 |
| Cold Brew | Stufe 9 | 1100–1400 |
Mittlere Sicherheit: aus übereinstimmenden Spezialitätenkaffee-Quellen erstellt, wo der Hersteller wenig veröffentlicht. So oder so ist es ein Ausgangspunkt: Pass nach Geschmack an.
Die Zerno Z2 in Gota
- Füge sie in der App zu deinen Mühlen hinzu, und jedes Rezept zeigt seinen Mahlgrad in Mikrometer an dieser Mühle.
- Gota merkt sich die Einstellung, die du mit jedem Kaffee und Rezept verwendet hast, damit die nächste Brühung dort beginnt, wo die letzte funktioniert hat.
- Mahlt dein Mahlwerk feiner oder gröber als diese Bereiche, kalibriere die Mühle mit ein paar eigenen Einstellungen, und Gota folgt deinen.
Alle zehn Gota-Stufen
| Gota-Stufe | Verwendet für | Einstellung |
|---|---|---|
| 1 | außerhalb des Bereichs | |
| 2 | Türkisch | 25–100 |
| 3 | 100–300 | |
| 4 | Moka | 300–500 |
| 5 | Pour-over | 550–750 |
| 6 | Filterkaffee | 650–850 |
| 7 | Chemex | 750–950 |
| 8 | French Press | 900–1150 |
| 9 | Cold Brew | 1100–1400 |
| 10 | außerhalb des Bereichs |
Nächster Schritt
Lass Gota die Zeit nehmen.
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