Varia

Mahlgrad-Einstellungen der Varia EVO Hand

Wo jede Brühmethode an der Varia EVO Hand liegt, in Umdrehungen und Klicks, und wie Gota den Mahlgrad jedes Rezepts in die Einstellung übersetzt, die du an dieser Handmühle abzählst.

An deiner Mühle

Pour-over · Stufe 5

0.56–1.45

Umdrehungen und Klicks

In Gota zeigt jedes Rezept seinen Mahlgrad so an deiner Varia EVO Hand.

Nach Brühmethode, in Umdrehungen und Klicks

Methode	Gota-Stufe	Einstellung
Türkisch	Stufe 2	0.11–0.51
Moka	Stufe 4	0.45–1.20
Pour-over	Stufe 5	0.56–1.45
Filterkaffee	Stufe 6	1.20–1.50
Chemex	Stufe 7	1.30–1.60
French Press	Stufe 8	1.44–2.00
Cold Brew	Stufe 9	1.55–2.00

Lies 2.20 als zwei volle Umdrehungen plus 20 Klicks, so wie diese Skala zählt (70 Klicks pro Umdrehung). Hohe Sicherheit: Diese Bereiche folgen dem Guide des Herstellers oder mehreren übereinstimmenden Quellen. So oder so ist es ein Ausgangspunkt: Pass nach Geschmack an.

Die Varia EVO Hand in Gota

Füge sie in der App zu deinen Mühlen hinzu, und jedes Rezept zeigt seinen Mahlgrad in Umdrehungen und Klicks an dieser Mühle.
Gota merkt sich die Einstellung, die du mit jedem Kaffee und Rezept verwendet hast, damit die nächste Brühung dort beginnt, wo die letzte funktioniert hat.
Mahlt dein Mahlwerk feiner oder gröber als diese Bereiche, kalibriere die Mühle mit ein paar eigenen Einstellungen, und Gota folgt deinen.

Alle zehn Gota-Stufen

Gota-Stufe	Verwendet für	Einstellung
1		0.04–0.18
2	Türkisch	0.11–0.51
3		0.48–1.25
4	Moka	0.45–1.20
5	Pour-over	0.56–1.45
6	Filterkaffee	1.20–1.50
7	Chemex	1.30–1.60
8	French Press	1.44–2.00
9	Cold Brew	1.55–2.00
10		1.66–2.00

Nächster Schritt

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