Hario V60 Meteor vs Hario V60 Misarashi (natural)

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Abaca

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Ein Kegelpapier aus Abaca-Mischung, das Hario als seinen High-Flow-V60-Filter vermarktet — der Hersteller gibt an, dass es für den V60-Sitz schnell durchläuft, und stuft es als wenig verstopfungsanfällig ein. Der Mechanismus ist das Papier selbst: Ein offeneres Abaca-Blatt lässt das Wasser das Bett früher verlassen, sodass in einem schnellen Dripper wie dem V60 das Papier nicht mehr der Flaschenhals ist und die Kontrolle über das Tempo wieder an deinen Mahlgrad und Guss zurückgibt. Brühende, die eine offene Tasse mit hoher Klarheit suchen, greifen tendenziell zu einem schnellen Papier wie diesem und setzen auf einen feineren Mahlgrad oder langsameren Guss, um bei Bedarf wieder Kontaktzeit aufzubauen. Es ist für den Standard-V60-Kegel zugeschnitten (Größen 01 und 02), sodass es direkt in jeden Dripper der 60°-V60-Klasse passt.

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Unbekannt · Unbekannt

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Derselbe V60-Konus mit Lasche in 01/02/03, aber aus natürlichem, ungebleichtem Zellstoff — also braun statt weiß. Dieser Bleichunterschied ist der eine objektive Unterschied zum standardmäßigen weißen V60; Händler beschreiben ihn als FSC-zertifiziert und in Japan ohne Klebstoff gefertigt. Ob der natürliche Zellstoff schneller oder langsamer abläuft als die gebleichte Version, gibt Hario nicht an, und die Community-Berichte sind uneinheitlich, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt die Folklore „natürlich schmeckt papierig / läuft langsamer" zu wiederholen. Wie bei jedem Papier setzt ein Vorspülen das Bett und wärmt den Zubereiter.