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Goat Story GINA Cone Paper vs Hario V60 Misarashi (natural)
Goat Story GINA Cone Paper
- Passt in
- V60-Kegel
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Goat Storys konisches Papier für den GINA-Zubereiter, zugeschnitten auf den Kegel der V60-02-Klasse. Da es sich den V60-Sitz teilt, passt es ebenso bereitwillig in einen Standard-Dripper der V60-Klasse wie in den GINA selbst, deshalb ist es in beide Richtungen ein einfacher Ersatz. Goat Story gibt keine Durchfluss-Klasse dafür an, und es gibt kein verlässliches Ranking innerhalb desselben Sitzes gegen andere Kegelpapiere, deshalb lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt einen zu erfinden. Als Einweg-Kegelpapier braucht es die übliche Spülung vor dem Brühen, um es an den Kegel anzulegen und jede Papiernote abzuspülen.
Hario V60 Misarashi (natural)
- Passt in
- V60-Kegel
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Derselbe V60-Konus mit Lasche in 01/02/03, aber aus natürlichem, ungebleichtem Zellstoff — also braun statt weiß. Dieser Bleichunterschied ist der eine objektive Unterschied zum standardmäßigen weißen V60; Händler beschreiben ihn als FSC-zertifiziert und in Japan ohne Klebstoff gefertigt. Ob der natürliche Zellstoff schneller oder langsamer abläuft als die gebleichte Version, gibt Hario nicht an, und die Community-Berichte sind uneinheitlich, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt die Folklore „natürlich schmeckt papierig / läuft langsamer" zu wiederholen. Wie bei jedem Papier setzt ein Vorspülen das Bett und wärmt den Zubereiter.