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Cafec Abaca+ Trapezoid vs Sibarist TRAPEZOID (FAST)

Cafec Abaca+ Trapezoid
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Der Trapez-Zuschnitt (Keil) von Cafecs Papier mit höherem Abaca-Anteil, in den Größen 101/102 für Trapez-Zubereiter im Melitta-Stil statt für einen Kegel. Der Trapezsitz und das eher flache Bett, das er erzeugt, sind der Kern: Es passt in Melitta-Trapez-Dripper und ist dort mit anderen Trapezpapieren austauschbar, nicht mit V60-Kegeln. Cafec veröffentlicht dafür keine Durchfluss-Klasse, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Wie beim Rest der ABACA-Reihe ist ein kurzes Spülen vor dem Brühen üblich.
Sibarist TRAPEZOID (FAST)
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Schnell · Herstellerangabe
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
Nur im Fachhandel
Wie er brüht
Sibarists hochdurchlässiges Abaca-Papier, zugeschnitten in Trapezform (Keil) für Zubereiter im Melitta-Stil, in S/M/L. Es ist dasselbe schnelle, verstopfungsarme Abaca-Blatt wie der Rest der FAST-Reihe, nur für ein Trapezbett statt für einen Kegel geformt — Sibarist positioniert es so, dass es schneller abläuft als ein Standard-Trapezpapier, sodass du feiner mahlen kannst, ohne ins Stocken zu geraten (die eigene Angabe des Herstellers, hier nicht gemessen). Es passt in den Melitta-Trapezsitz und ist dort mit anderen Trapezpapieren austauschbar. Einweg, mit dem üblichen Spülen vor dem Brühen.