Cafec Abaca+ (cone) vs Sibarist ORIGAMI Edition (FAST)

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Unbekannt · Unbekannt

Material

Papier · Abaca

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Cafecs Kegelpapier mit höherem Abaca-Anteil — das „+" signalisiert einen größeren Anteil an Abaca-Faser als die Standard-ABACA-Kegel — verkauft in den Größen Cup1 und Cup4 für Kegel im V60-Stil. Abaca neigt dazu, ein offeneres, haltbareres Blatt zu bilden, und Cafecs Versprechen über die gesamte ABACA-Reihe hinweg lautet Durchfluss mit Klarheit, doch der Hersteller gibt für dieses Papier keine schnell/mittel/langsam-Klasse an, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt zu raten. Es passt in den V60-Kegelsitz und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar. Ein Spülen vor dem Brühen gehört zur üblichen Gewohnheit.

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Abaca

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

Nur im Fachhandel

Wie er brüht

Sibarists schnelles Abaca-Papier, zugeschnitten für Origami-Kegel-Dripper, in S. Da Origamis Kegel Kegelpapiere in V60-Größe aufnimmt, sitzt es im V60-Kegelsitz und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar. Es ist dasselbe hochdurchlässige, verstopfungsarme Abaca-Blatt wie der Rest der FAST-Reihe, das Sibarist so einordnet, dass es schneller abläuft als ein Standard-Kegelpapier, sodass du feiner mahlen kannst, ohne ins Stocken zu geraten (die eigene Angabe des Herstellers, hier nicht gemessen). Spezialität, Einweg, mit dem üblichen Spülen vor dem Brühen.