Filter
Cafec Abaca+ (cone) vs CoffeeSock Cotton (V60)
Cafec Abaca+ (cone)
- Passt in
- V60-Kegel
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Abaca
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Cafecs Kegelpapier mit höherem Abaca-Anteil — das „+" signalisiert einen größeren Anteil an Abaca-Faser als die Standard-ABACA-Kegel — verkauft in den Größen Cup1 und Cup4 für Kegel im V60-Stil. Abaca neigt dazu, ein offeneres, haltbareres Blatt zu bilden, und Cafecs Versprechen über die gesamte ABACA-Reihe hinweg lautet Durchfluss mit Klarheit, doch der Hersteller gibt für dieses Papier keine schnell/mittel/langsam-Klasse an, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt zu raten. Es passt in den V60-Kegelsitz und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar. Ein Spülen vor dem Brühen gehört zur üblichen Gewohnheit.
CoffeeSock Cotton (V60)
- Passt in
- V60-Kegel
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Stoff
- Wiederverwendung
- Waschbar, wiederverwendbar
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Ein wiederverwendbarer Filter aus Bio-Baumwolle, zugeschnitten für den V60 in den Größen 01/02. Wie Nel-Stoff lässt er mehr Öle und einige Feinanteile durch als Papier — und landet zwischen der Klarheit des Papiers und dem schweren Sediment des Metalls —, während er Einwegabfall reduziert. Er braucht die Pflegeroutine für Stofffilter: nach jedem Brühen gründlich spülen, nass lagern (viele legen ihn in den Kühlschrank) und ihn regelmäßig sauber kochen, sonst lassen alte Kaffeeöle die Tasse abgestanden schmecken. Es gibt keine Durchflussbewertung von Hersteller oder Community im V60-Sitz, daher bleibt der Durchfluss unbewertet.