April Flat Bottom Paper vs Moccamaster CDGT Grand Basket

Passt in

Flacher Korb, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

Nur im Fachhandel

Wie er brüht

Das eigene Flachboden-Papier der Kopenhagener Rösterei, verkauft als Small (≈Kalita 155 / Origami S) und Large (Größe 175, für den April-Zubereiter aus Kunststoff). Es ist so zugeschnitten, dass es tief mit breiter Basis sitzt, und wird als schneller fließend als herkömmliche Flachboden-Papiere vermarktet — diese Geschwindigkeitsangabe stammt von April und wird hier als Klasse statt als Zahl geführt. Eine ehrliche Unklarheit: Ältere Händlertexte beschrieben April-Filter als Nutzer von Sibarists Abaca-FAST-Technologie, während die aktuelle Angabe von reinem Holzzellstoff (Zellulose) spricht; wir vermerken Zellulose gemäß der direkten Angabe, behandeln Abaca aber nicht als bestätigt. Es passt in einen Kalita Wave 155/185-Sitz, ist also mit jenen Papieren austauschbar.

Passt in

Flacher Korb

Fluss

Unbekannt · Unbekannt

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Das Flachboden-Korbpapier für Moccamasters Batch-Zubereiter CDGT, ausgelegt für den größeren „Grand"-Korb statt für einen Trapezkegel. Es sitzt in der Flachboden-Korb-Familie und ist mit anderen Korbpapieren desselben Zuschnitts austauschbar, nicht mit Trapez- oder Kegel-Zubereitern. Moccamaster veröffentlicht keine schnell/mittel/langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Wie andere Batch-Körbe verteilt das flache Bett den Kaffee breit, und es braucht keine besondere Handhabung.