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4 resultados
- 01 Oficial Cafec Deep 27 CAFEC Proporção 1:12.5 Tempo 2:00 Dose 12g A receita recomendada pela própria CAFEC para o Deep 27. Apenas 12g de café e um despejo contínuo no centro. O ângulo de 27 graus faz o trabalho. Proporção 1:12.5 Tempo 2:00 Dose 12g
- 02 Dose Pequena Cafec Deep 27 CAFEC Proporção 1:15.6 Tempo 1:45 Dose 8g Receita de dose baixa que mostra a força única do Deep 27. Apenas 8g de café para uma xícara de sabor cheio sem desperdício. Proporção 1:15.6 Tempo 1:45 Dose 8g
- 03 Quatro Despejos 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Proporção 1:16 Tempo 2:00 Dose 10g Receita Cafec Deep 27 de 4 despejos do Lance Hedrick para doses de 9g–10g — o degrau acima do seu Cinco Despejos Microdose. Mesmo bloom duplo, mesmo despejo grande central, mas com um despejo final a menos na razão 1:16. Proporção 1:16 Tempo 2:00 Dose 10g
- 04 Gelado Graycano Graycano Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g Café gelado flash no Graycano. Preparo concentrado sobre gelo. A cerâmica retém calor bem em tempos de extração mais curtos. Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g