레시피 검색
7개 결과
- 01 점점 강해지는 다섯 번의 펄스 December Dripper Bettr Coffee 비율 1:15 시간 2:45 원두량 20g December Dripper의 Stage 1 설정을 위한 Bettr Coffee의 다섯 번 붓기 레시피. 일정한 30초 간격으로 달콤하고 균형 잡힌 한 잔을 완성합니다. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 20g
- 02 라지 배치 Stage 3 December Dripper December Dripper 비율 1:17 시간 3:45 원두량 40g 나눠 마시기 위한 라지 배치 레시피. Stage 3의 고유량 설정이 많은 양을 감당합니다. 더 거친 분쇄로 정체를 방지합니다. 비율 1:17 시간 3:45 원두량 40g
- 03 데일리 Solo Mazelab 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Jackie Tran의 프라하 로스터리 Mazelab의 카페 하우스 메서드를 Solo로 — Solo의 빠른 플랫 베드를 활용한 일상의 1:16. 밸런스, 복합성, 부드러움을 지향합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 04 스몰 도스 Solo Jackie Tran 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g Jackie Tran의 Solo 드리퍼용 소량 메서드 — 게이샤 같은 비싼 커피에 8g. 20g 튜브를 사서 8g으로 내리고 나머지는 커핑하면, 같은 커피를 두 가지로 경험할 수 있습니다. 풀 도스에서 구조는 바뀌지 않습니다 —전체를 적시고, 가운데에서 쌓고, 부드럽게 마무리— 바뀌는 것은 도징뿐입니다. 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g
- 05 네 번의 작은 붓기 V60 01 James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g James Hoffmann의 A Better 1 Cup V60 테크닉. 더 작은 V60 01 드리퍼에서 고른 추출을 위한 여러 번의 작은 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 일본식 V60 01 Hario 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g V60 01을 위한 THE COFFEESHOP Tokyo 방식. 균형 잡힌 추출을 위해 천천히 붓기에서 원을 그리는 붓기로 점진적으로 전환합니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 07 4:6 V60 01 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g V60 01에 맞춰 조정한 Tetsu Kasuya의 4:6 방식. 추출을 단맛과 강도 단계로 나누는 다섯 번의 균등한 붓기. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g