레시피 검색
150개 결과
- 16 에스프레소 스타일 에어로프레스 AeroPress 비율 1:3.1 시간 0:40 원두량 18g 에스프레소의 농도를 흉내 내는 AeroPress 레시피. 가는 분쇄, 최소한의 물, 강한 프레스. 라떼, 카푸치노에 적합하거나 쇼트 블랙으로 마실 수 있는 ~50ml 샷을 만듭니다. 비율 1:3.1 시간 0:40 원두량 18g
- 17 재패니즈 아이스 에어로프레스 AeroPress 비율 1:6.5 시간 1:30 원두량 20g 일본식 아이스 AeroPress 방식. 강하고 뜨거운 농축액을 얼음 위에 바로 추출합니다. 급속 냉각이 향 성분을 가둬 밝고 복합적인 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:6.5 시간 1:30 원두량 20g
- 18 공식 레시피 에어로프레스 AeroPress 비율 1:11.8 시간 1:40 원두량 17g 모든 AeroPress에 동봉되는 표준 레시피. 중간 분쇄 원두 한 스쿱(17g) 가득. 다크 로스트는 80°C, 미디엄/라이트는 85°C. 비율 1:11.8 시간 1:40 원두량 17g
- 19 프리즈모 에스프레소 에어로프레스 Fellow 비율 1:2.5 시간 0:35 원두량 20g Fellow Prismo 어태치먼트를 사용한 에스프레소 스타일 샷. 압력 작동 밸브가 배압을 만들어 더 농축되고 크레마 같은 추출을 합니다. 최대 강도를 위해 가는 분쇄와 최소한의 물을 사용합니다. 비율 1:2.5 시간 0:35 원두량 20g
- 20 라이트 & 주이시 에어로프레스 April Coffee Roasters 비율 1:15.4 시간 2:00 원두량 13g April Coffee의 정방향 레시피. 낮은 도징, 밀폐된 플런저 아래에서의 부드러운 블룸, 단일 메인 푸어. 케냐와 에티오피아 라이트 로스트를 겨냥합니다. 비율 1:15.4 시간 2:00 원두량 13g
- 21 스톡 주파 룽가 에어로프레스 Lance Hedrick 비율 1:10 시간 1:05 원두량 15g Lance Hedrick의 클리어 컬럼 "주파" 투과를 완전 순정 AeroPress로 — 포타필터 어태치먼트 없이. 두 번째 종이 필터가 푸어를 분산시키고 플런저가 탬퍼 역할을 겸하므로, 맨 AeroPress만으로 보통 Joe Presso나 Prismo가 필요한 깨끗하고 높은 추출의 1:10 잔을 만듭니다. 비율 1:10 시간 1:05 원두량 15g
- 22 주파 룽가 에어로프레스 Lance Hedrick 비율 1:10 시간 0:50 원두량 15g Lance Hedrick의 희석 "주파" 기법을 포타필터 어태치먼트로 AeroPress에 적용한 것. 더 굵은 분쇄의 1:10 비율로, 주파의 시럽 같고 높은 TDS의 특성을 더 길고 천천히 마시기 좋은 잔에 담습니다. 비율 1:10 시간 0:50 원두량 15g
- 23 인버티드 샷 에어로프레스 James Hoffmann 비율 1:5 시간 2:00 원두량 18g 밀크 드링크용 Hoffmann의 농축 AeroPress 레시피. 엑스트라 파인 분쇄로 역방향 방식을 사용합니다. 비율 1:5 시간 2:00 원두량 18g
- 24 인도 2022 에어로프레스 Pratik Sharma 비율 1:10.3 시간 2:10 원두량 18g 2022 인도 에어로프레스 챔피언십 우승. 더블 워시드 원두에 역방향, 온도를 낮춰 가는 푸어, 서빙 전 에어레이션. 비율 1:10.3 시간 2:10 원두량 18g
- 25 포르투갈 2018 에어로프레스 Kata Muhel 비율 1:11.5 시간 1:45 원두량 20g 2018 포르투갈 에어로프레스 챔피언십 우승. 역방향, 낮은 온도, 짧은 침출, 뒤집어 프레스하는 마무리로 생생한 라이트 로스트의 과일 산미를 좇습니다. 비율 1:11.5 시간 1:45 원두량 20g
- 26 주이시 크리미 에어로프레스 Ralf Rüller 비율 1:15.3 시간 1:50 원두량 15g The Barn 창립자 Ralf Rüller의 개인 레시피. 역방향, V60 스타일 블룸, 클라리티를 위한 더블 필터, 짧고 느린 프레스. 크리미한 질감과 함께 주이시한 과일향을 목표로 합니다. 비율 1:15.3 시간 1:50 원두량 15g
- 27 WAC 2009 3위 에어로프레스 Alexander Scheen Jensen 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g 2009 월드 에어로프레스 챔피언십 3위. 역방향, 플런저 안에 끓는 물을 미리 데워 원두 사이로 순환시킵니다. 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g
- 28 WAC 2009 에어로프레스 Łukasz Jura 비율 1:10 시간 1:00 원두량 20g 2009 월드 에어로프레스 챔피언십 우승 — 역대 두 번째로 열린 WAC. 역방향, 낮은 온도, 초단시간 15초 접촉. 비율 1:10 시간 1:00 원두량 20g
- 29 WAC 2009 준우승 에어로프레스 Ben Kaminsky 비율 1:14.3 시간 1:20 원두량 14g 2009 월드 에어로프레스 챔피언십 준우승. 역방향, 끓는 물로 블라인드 프레스 예열과 빠르고 효율적인 젓기. 비율 1:14.3 시간 1:20 원두량 14g
- 30 WAC 2010 에어로프레스 Marie Hagemeister 비율 1:11.5 시간 1:30 원두량 20g 2010 월드 에어로프레스 챔피언십 우승 — WAC 타이틀을 차지한 첫 여성. 역방향, 부드러운 저온 추출. 비율 1:11.5 시간 1:30 원두량 20g