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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
深煎り
メソッド
時間
難易度
ボディ
風味
深煎り
2
浅煎り
20
中煎り
16
フィルターをクリア
French Press 3 Cup
9
Moka Pot
9
Vietnamese Phin
9
French Press 12 Cup
8
AeroPress
7
Ibrik / Cezve
7
Cafec Deep Pro
6
French Press 8 Cup
6
Kono Meimon
6
コールドブリュー
6
Orea Z1
5
AeroPress XL
4
Orea V4 Narrow
4
ネルドリップ
4
2:30 未満
1
2:30〜4:00
1
初級
2
中程度
2
チョコレート
2
キャラメル
2
01
深煎り
Orea V3
·
Orea
比率
1:15
·
時間
3:00
·
粉量
16g
Orea V3で深煎りを淹れるための低温レシピです。
比率
1:15
時間
3:00
粉量
16g
→
02
深煎り
Japanese Siphon
比率
1:13.6
·
時間
2:15
·
粉量
22g
深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。
比率
1:13.6
時間
2:15
粉量
22g
→