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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Flower Oval 102
4:00 以上
深煎り
難易度
ボディ
風味
Cafec Flower Oval 102
1
Vietnamese Phin
9
French Press 3 Cup
8
French Press 12 Cup
7
French Press 8 Cup
5
Cafec Deep Pro
4
Walkure Karlsbader
2
AeroPress Go
1
Chemex 10 Cup
1
Clever Dripper L
1
Orea V4 Narrow
1
Ibrik / Cezve
1
ネルドリップ
1
V60 02
1
フィルターをクリア
4:00 以上
1
2:30〜4:00
2
フィルターをクリア
深煎り
1
浅煎り
2
中煎り
1
フィルターをクリア
初級
1
重め
1
チョコレート
1
01
Kissaten Style
by
CAFEC
CafecのDeep 45向け喫茶店スタイルを台形ドリッパー用にアレンジ。ドーズ 30g、湯量はわずか 300g(1:10)、80°C、蒸らしのあとに3分間のゆっくりとした連続注湯。仕上がりは濃厚で低酸、シロップ状 — ミルクと砂糖を添えてゆっくり啜る、喫茶店のためのカップ。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:10
時間
5:30
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