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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
深煎り
甘味
メソッド
時間
難易度
ボディ
深煎り
1
浅煎り
6
中煎り
10
フィルターをクリア
甘味
1
チョコレート
3
キャラメル
1
フィルターをクリア
Orea Z1
4
French Press 12 Cup
3
French Press 3 Cup
3
French Press 8 Cup
3
Cafec Deep Pro
2
Cafec Flower Oval 101
2
Hario Woodneck
2
Hario Switch 02
2
Hario Switch 03
2
Kono Meimon
2
Orea V4 Narrow
2
コールドブリュー
2
AeroPress Go
1
AeroPress XL
1
2:30〜4:00
1
初級
1
中程度
1
01
Osmotic Flow
by
CAFEC
Ovalの深いベッドを活かすCafec推奨テクニック。蒸らしのあと、中央に向けて2分間ノンストップの低速注湯を続けます。水位はほぼ動かず、湯が浸透圧的にベッドをじわじわ下りていく感覚 — 落ちきりも乱しません。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:16.7
時間
4:00
→