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1 件
レシピ、著者、メソッド、比率を検索…
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
4:00 以上
メソッド
難易度
焙煎度
ボディ
風味
4:00 以上
1
2:30 未満
1
2:30〜4:00
5
フィルターをクリア
French Press 3 Cup
7
French Press 12 Cup
6
French Press 8 Cup
6
Chemex 10 Cup
5
Cafec Deep Pro
4
Chemex 6 Cup
4
Chemex 8 Cup
4
Walkure Karlsbader
3
V60 03
3
Cafec Deep 45
2
Clever Dripper S
2
Hario Switch 02
2
Melitta 1x4
2
Orea Big Boy
2
初級
1
浅煎り
1
中煎り
1
中程度
1
フルーティー
1
フローラル
1
チョコレート
1
甘味
1
01
Ultimate Technique
by
James Hoffmann
ジェームズ・ホフマンのV60 Ultimate TechniqueをFlower Oval 102の3杯用にアレンジ。30g のドーズ、2投構成(蒸らし40%、メイン60%)、開始時と終了時にアジテーション。1穴の台形なら詰まりかねないこのドーズでも、102の2穴が崩れずに走り切ります。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:16.7
時間
4:30
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