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1件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
淹れ方 (3)
中級
ナッツ
時間
焙煎度
ボディ
Origami Dripper S
1
Tricolate
0
Orea V3
0
Chemex 10 Cup
2
Chemex 3 Cup
1
Chemex 6 Cup
1
Chemex 8 Cup
1
Kono Meimon
1
Melitta 1x2
1
Melitta 1x4
1
Walkure Karlsbader
1
フィルターをクリア
中級
1
フィルターをクリア
ナッツ
1
フルーティー
5
フローラル
7
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
9
フィルターをクリア
2:30〜4:00
1
中煎り
1
深煎り
1
中程度
1
01
クォーターパルス
Origami Dripper S
·
Cafeshi
比率
1:17
·
時間
3:10
·
粉量
15g
Origami Sで深煎りや密度の高い豆向けに合わせるCafeshiのレシピ。ブルームに加えて約50gずつの均等な4回のパルス — 粗めの挽き目と高い湯温で、苦味を出さずにボディと甘みを引き出します。
比率
1:17
時間
3:10
粉量
15g
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