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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
風味 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
中級
2
初級
16
フィルターをクリア
フルーティー
1
チョコレート
1
フローラル
1
フィルターをクリア
Origami Dripper S
5
Cafec Deep Pro
4
Cafec Flower Cup 1
4
Orea V4 Narrow
4
V60 02
4
Cafec Flower Cup 4
3
Chemex 8 Cup
3
April Brewer
2
Cafec Deep 27
2
Cafec Deep 45
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 10 Cup
2
Blue Bottle Dripper
2
2:30〜4:00
2
浅煎り
1
中煎り
1
深煎り
1
軽め
1
中程度
1
01
透過スタンダード
by
NextLevel Brewer Co
NextLevel 公式の標準透過レシピです。蒸らし時はバルブで制御し、その後バルブを開けてパルス注湯を行い水柱を維持します。
Next Level LVL-10
比率
1:17
時間
4:00
→
02
パルス
by
NextLevel Brewer Co
LVL-10 によるマルチパルス・テクニックです。
Next Level LVL-10
比率
1:16.7
時間
3:00
→
