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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
初級
フルーティー
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
初級
1
フィルターをクリア
フルーティー
1
チョコレート
4
キャラメル
1
甘味
4
フィルターをクリア
AeroPress
9
V60 02
7
Japanese Siphon
6
Chemex 3 Cup
5
April Brewer
4
Hario Switch 02
4
Torch Mountain Dripper
4
NextLevel Pulsar
4
Fellow Stagg X
3
Hario Mugen
3
Gina
3
Munieq Tetra Drip
3
Orea V3 MK2
3
Orea V3
3
2:30〜4:00
1
浅煎り
1
中煎り
1
軽め
1
01
日本式アイス
Cafec Deep Pro
·
CAFEC
比率
1:10
·
時間
2:30
·
粉量
20g
Deep Pro で淹れる日本式アイス。200g の熱湯をサーバーに入れた 100g の氷の上に直接抽出し、最終比率は実質 1:15。クリスピーでフルーティ、シトラス感のあるカップ。
比率
1:10
時間
2:30
粉量
20g
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