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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep 27
難易度 (2)
時間
焙煎度
ボディ
風味
Cafec Deep 27
16
AeroPress
68
V60 02
39
NextLevel Pulsar
24
Orea Z1
23
Orea V4 Narrow
20
Cafec Flower Cup 1
17
Orea O1
17
Cafec Deep 45
16
Cafec Deep Pro
16
Cafec Flower Cup 4
16
Cafec Flower Oval 101
16
Cafec Flower Oval 102
16
ハリオ V60 NEO
16
フィルターをクリア
初級
7
中級
9
フィルターをクリア
2:30 未満
4
2:30〜4:00
12
浅煎り
12
中煎り
11
軽め
3
中程度
10
フルーティー
2
フローラル
3
甘味
10
16
5投マイクロドーズ
Cafec Deep 27
·
Lance Hedrick
比率
1:17.5
·
時間
1:50
·
粉量
8g
Lance Hedrick による Cafec Deep 27 のマイクロブリューレシピ — 豆が少し余ったときや、フルドーズを使いきらずに小さなカップを淹れたいときに。ダブルブルームと大きな中盤注湯を含む5回の小さな注湯が、27° の急角度を活かして 8g でも十分なベッド深さを保ちます。
比率
1:17.5
時間
1:50
粉量
8g
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