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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Flower Oval 102
2:30〜4:00
難易度
焙煎度
ボディ
風味
Cafec Flower Oval 102
1
V60 02
3
Cafec Deep 45
2
Cafec Flower Oval 101
2
Clever Dripper L
2
AeroPress XL
1
Cafec Deep 27
1
Cafec Deep Pro
1
Cafec Flower Cup 1
1
Cafec Flower Cup 4
1
Chemex 3 Cup
1
Chemex 6 Cup
1
Chemex 8 Cup
1
Clever Dripper S
1
フィルターをクリア
2:30〜4:00
1
フィルターをクリア
初級
1
浅煎り
1
中煎り
1
軽め
1
甘味
1
01
Japanese Iced
by
Kurasu
KurasuのJapanese icedメソッドをFlower Oval 102用にスケール。サーバーに 120g の氷を仕込んでおき、抽出された熱いコーヒーが落ちながら一気に冷えます。氷が溶ける希釈分を見越して、温水比率は1:9.2と濃いめに振ります。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:9.2
時間
2:45
→