コンテンツへスキップ
01
レシピ
02
学ぶ
03
著者
04
Gota について
アプリを入手
→
01
レシピ
02
学ぶ
03
著者
04
Gota について
アプリを入手
→
レシピを検索
1 件
レシピ、著者、メソッド、比率を検索…
→
フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Flower Oval 102
2:30 未満
中程度
難易度
焙煎度
風味
Cafec Flower Oval 102
1
AeroPress
11
AeroPress Go
5
Japanese Siphon
4
AeroPress XL
3
Hario Mugen
2
Torch Donut Dripper
2
Orea O1
2
Orea V4 Wide
2
Cafec Deep 27
1
Bee House
1
Espro Bloom
1
Orea V3
1
Orea Z1
1
フィルターをクリア
2:30 未満
1
2:30〜4:00
8
4:00 以上
1
フィルターをクリア
中程度
1
フィルターをクリア
中級
1
浅煎り
1
中煎り
1
甘味
1
01
Oval Swirl
by
CAFEC
東京・コーヒー来夢で検証された101のレシピを102用にスケールアップした、Cafec代理店レシピ。24g のコーヒーに 384g の湯、比率1:16、87°C — 同じジェスチャー、同じ温度で、ドーズだけ1.6倍にしただけ。102の2つの底穴が追加の湯量を受け止め、流れが滞りません。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:16
時間
2:15
→