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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
中程度
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
1
初級
2
フィルターをクリア
中程度
1
フィルターをクリア
V60 02
13
Orea Z1
10
Orea O1
8
Orea Big Boy
7
Cafec Deep 27
6
Cafec Deep Pro
6
Cafec Flower Oval 101
6
Orea V3
6
Orea V4 Narrow
6
V60 03
6
Cafec Deep 45
5
Cafec Flower Oval 102
5
Chemex 8 Cup
5
Fellow Stagg XF
5
2:30〜4:00
1
中煎り
1
ナッツ
1
01
パルス注湯
Chemex 3 Cup
·
Chemex
比率
1:15.4
·
時間
3:00
·
粉量
26g
3カップChemexのパルス注湯メソッドです。30秒間隔で80gずつ一定に注いで均一な抽出を実現します。
比率
1:15.4
時間
3:00
粉量
26g
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