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1 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
軽め
メソッド
時間
焙煎度
風味
中級
1
初級
1
フィルターをクリア
軽め
1
中程度
6
重め
1
フィルターをクリア
Orea V4 Narrow
8
Cafec Flower Cup 4
6
Origami Dripper S
5
Cafec Flower Cup 1
4
April Brewer
3
Hario Suiren
3
Kalita Wave 155
3
Origami Air
3
V60 02
3
Cafec Deep 27
2
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 10 Cup
2
Chemex 6 Cup
2
4:00 以上
1
浅煎り
1
フローラル
1
01
Light 4:6
by
Tetsu Kasuya
粕谷哲の 4:6 メソッドを Deep 45 で浅煎り向けに調整。5投の同じリズムを保ちつつ、1投目を小さくすることでバランスを酸味から離し、高めの温度で明るい豆からより多くを引き出します。
Cafec Deep 45
比率
1:15
時間
5:00
→
