Sibarist HYBRID (FAST / B3) vs Sibarist FAST Specialty (cone)

適合

V60 コーン

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

V60 型のコーン向けの Sibarist アバカ製コーン用ペーパーで、S と M があり、FAST と B3 の両グレードで用意されています。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。FAST グレードは高透過性のシートで、Sibarist は速く抜けきると位置づけており、粉の層を詰まらせずにクリーンさを狙って挽き目を細かくできます。B3 は多孔性を抑えた選択肢で、より豊かなボディと接触時間を作ります（いずれもメーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません）。抽出前のリンスが通例です。

適合

V60 コーン

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

アバカ主体の紙(アバカ繊維に欧州産松のセルロースと植物由来のPLAバインダーを加えたもの)で、V60系の円錐向け、バルセロナ製でS/M/XLがあります。Sibaristは標準的な円錐紙よりはっきりと速く流れると位置づけており、その狙いは、粉の層を詰まらせずにより細かく挽いて抽出を高められるということです——その速く詰まりにくいという枠組みはメーカー自身のもので、ここで独立に計測したものではありません。丈夫な質感にもかかわらず使い捨てとして販売されています。ネットで見かけるリンスして再利用する使い方はコミュニティの習慣であって、Sibaristの主張ではありません。抽出がいつも止まってしまうなら、これは円錐で落ちきりの速さを最も直接的に取り戻せる紙です。